培養(yǎng)計劃

本技術專業(yè)塑造堅定理想信念堅定不移，德、智、體、美、勞全面的發(fā)展，具備一定的科學文化水平，優(yōu)良的人文素質(zhì)、職業(yè)道德規(guī)范和創(chuàng)新精神，能自己創(chuàng)業(yè)和單獨運營中小型企業(yè)的高質(zhì)量技術性技能型人才。

主干課程

關鍵設立職業(yè)形象與禮儀知識、酒店特色服務心理狀態(tài)、前廳服務與管理、餐飲經(jīng)營與管理、房務與管理、夜店服務項目與管理、宴會設計與管理、酒店餐廳網(wǎng)絡營銷、會務服務與管理、豪華游輪服務項目與管理、民宿運營與管理、酒店餐廳人力資源管理和酒店餐廳策劃活動等課程。

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